寒露为什么吃芝麻?寒露吃芝麻有什么好处?

寒露节气来了，天气越来越冷。在民间，有一个习俗，汉禄吃芝麻。汉禄为什么吃芝麻？吃芝麻加寒露有什么好处？来祝你好运。看相关文章了解一下。

汉禄为什么吃芝麻？

寒露，天气由凉转冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的理论。此时，人们应滋阴防燥，润肺益胃。于是，人们就有了“寒露吃芝麻”的习俗。在北京，芝麻相关的食物在寒露前后都成了热点项目，比如芝麻酥、芝麻绿豆饼、芝麻烧饼等等。

吃芝麻加寒露有什么好处？

《晶珠本草》记录：“芝麻分黑白。除了颜色不同，形状大小都一样，扁平略呈椭圆形，上小下小，有棱角，略像卷发，用手指挤压很油。治龙病，风平浪静，增加体力。芝麻温、慢、凉、重，味辛。毛发生长、体力、排尿、舒适和提高胃部温度。”现代药理研究证明，黑芝麻富含脂肪酸、蛋白质、色素、木脂素、维生素和矿物质，具有延缓衰老、润肠通便、美容养颜、减肥塑身的作用。同时黑芝麻中的芝麻素可以清除胆固醇，护肝，稳定血压。芝麻滋阴润燥，有助于缓解津液不足引起的便秘。芝麻粉可以用来泡茶或煮粥。但已有发炎情形，如牙痛、肠胃炎或腹泻的人不适合多吃。

芝麻实践分享

【牛乳蜂蜜芝麻饮】材料：牛奶250米，蜂蜜30克，芝麻15克。做法：首先油炸芝麻，磨碎备用；将牛奶和蜂蜜混合，煮沸后加入芝麻，每天早上空腹饮用。功效：滋阴生精，润肠通便；适用于阴虚津燥、习惯性便秘、产后阴虚血便的老年人。【芝麻玫瑰饼】, 1芝麻、1玫瑰、1鸡蛋、1碗面粉材料：.做法：将芝麻洗净，将玫瑰花瓣切成丝备用；往面粉里加水，做成薄面糊。打鸡蛋，拌匀。加入芝麻、玫瑰花瓣和盐；加热锅，放油。油热后，倒入面糊，摊成厚度约0.5厘米的煎饼；当煎饼两面金黄时，取出锅，将煎饼切成小块，装盘。功效：理气解郁，活血化瘀。另外，还可以缓解体内的停滞。【黑芝麻桑葚羹】,材料：.黑芝麻60克，桑椹60克，大米30克，白糖10克在做法：,大米中，黑芝麻和桑椹分别洗净，用石碗捣碎备用。先在砂锅里放3碗清水，煮开，然后加入白糖，再慢慢倒入米泥、黑芝麻、桑葚浆，煮成糊状。功效：黑芝麻能滋补肝肾、滋养精血、润肠润燥，桑椹能滋补肝肾、生津润肠、乌发明目。黑芝麻桑葚汤能滋补肝肾，滋润五脏，祛风除湿，清虚泻火。经常服用可以治疗虚弱、头发早白、虚风头晕等。