进入秋季不少人在滋阴润肺的同时,也会开始养胃。要知道肠胃是最怕寒凉的,而处暑正是寒凉的开始。所以入秋后应该好好养胃,饮食养胃是不错的选择。不少的养胃汤非常适合秋季食用,
进入秋季不少人在滋阴润肺的同时,也会开始养胃。要知道肠胃是最怕“寒凉”的,而处暑正是寒凉的开始。所以入秋后应该好好养胃,饮食养胃是不错的选择。不少的养胃汤非常适合秋季食用,想要了解的朋友不妨跟着小编去瞧瞧吧。
做法一:白胡椒猪肚汤
首先,准备好猪肚、白胡椒、黄芪、红枣、枸杞和生姜。
其次,将猪肚直接处理后洗好了,将黄芪红枣去壳洗好,生姜切片备用。
然后,将黄芪、红枣、生姜还有枸杞以及白胡椒都放入猪肚中,拿针线封起来。
最后,备好锅加上水,将猪肚下锅炖煮,大约炖煮120分钟之后捞出,拆线切块调味即可。
做法二:羊肚菌鸡汤
首先,准备好羊肚菌、红枣、土鸡、生姜还有盐以及味精。
其次,将羊肚菌直接洗好后浸泡在水中,红枣直接去壳,土鸡直接宰杀后处理干净了。生姜直接切片。
然后,备好锅加上水,将土鸡下锅烧煮,焼沸后捞出。换炖锅加上土鸡、羊肚菌还有生姜开始炖煮。
最后,先焼沸后转文火炖煮120分钟,加盐调味。
做法三:芋头羊肉汤
首先,准备好羊肉、芋头、葱姜、盐和绍酒。
其次,将羊肉直接处理后洗好了划几刀,放入烧水中烫煮。芋头直接切块,葱姜切片切段备用。
然后,备好炖锅加上水,将芋头和羊肉下锅,接着加上葱姜蒜和胡椒粉以及绍酒。
最后,直接大火焼沸了,再用文火炖煮加盐即可。
秋季想要喝汤养胃的朋友可以学学以上的三款养胃汤哦,她们不仅仅能养肺而且还能补充不少的营养哦,在这个最容易伤胃的季节中,她们就是肠胃的保护神,不妨都来试试吧。