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贴秋膘之牛肉的做法推荐

随着立秋的到来,不少的朋友都准备贴秋膘了。而大多数的朋友都会选择吃牛肉来补气血。那你知道牛肉怎幺做才会更好吃吗?其实牛肉的做法有很多哦,下面就简单推荐几款适合贴秋膘的做

随着立秋的到来,不少的朋友都准备“贴秋膘”了。而大多数的朋友都会选择吃牛肉来补气血。那你知道牛肉怎么做才会更好吃吗?其实牛肉的做法有很多哦,下面就简单推荐几款适合贴秋膘的做法。

牙签牛肉

做法一:牙签牛肉

第一步,准备好牛肉、孜然、生抽、葱姜蒜、牙签、生粉、干辣椒、糖和盐以及鸡精、老抽和植物油。

第二步,将牛肉直接切块了,加上生粉搅拌后备用。将葱姜蒜直接切段切末,辣椒直接切段。

第三步,将牛肉直接用牙签串好了,备好锅加油直接烧热了,将牛肉直接下锅翻炒。炒好后捞出备用。

第四步,锅中留少量油,加上葱姜蒜爆香了,再将牛肉直接下锅翻炒,接着加上生抽、鸡精、老抽、盐和辣椒翻炒。

第五步,接着加上糖、孜然还有葱花翻炒后即可出锅。

泡椒牛肉

做法二:泡椒牛肉

第一步,准备好牛肉、泡椒、花生油、姜蒜、生抽、淀粉、芝麻油、糖和植物油。

第二步,将牛肉直接切粒,加上生抽、植物油和芝麻油和淀粉以及水搅拌。

第三步,将泡椒切末,大蒜和生姜切末。备好锅加花生油,将牛肉直接下锅滑炒。

第四步,再将泡椒和姜蒜下锅翻炒,加上糖搅拌后出锅。

凉拌牛肉

做法三:凉拌牛肉

第一步,备好酱牛肉、大蒜、香菜、辣椒油、醋、白糖、香油和盐。

第二步,将牛肉直接切片了,大蒜直接切末,香菜直接切末,葱切末。

第三步,备好碗加上大蒜、香菜、糖、醋和辣椒油以及香油搅拌了。再将牛肉放进去加上其他调料即可。

以上就是关于几种牛肉的美味做法,想要贴秋膘的朋友可以来学学哦,牛肉营养价值高,很适合哦。