说到西洋参很多人都知道这是属于高营养的美食,而它可以口含也可以泡蒸煲汤等等。那你喜欢西洋参哪种吃法呢?其实作为食谱也是不错的选择哦,没试过的朋友不妨来学学这几款西洋参食谱
说到西洋参很多人都知道这是属于高营养的美食,而它可以口含也可以泡蒸煲汤等等。那你喜欢西洋参哪种吃法呢?其实作为食谱也是不错的选择哦,没试过的朋友不妨来学学这几款西洋参食谱吧,让你感受不一样的吃法。
做法一:西洋参鸽子汤
第一步,准备好鸽子、西洋参、枸杞、料酒和盐以及香葱。
第二步,将鸽子直接处理后洗好,将葱切段,西洋参直接切片备用。
第三步,备好锅加上水,将鸽子还有水下锅烧煮,烧开后加上葱和料酒,用文火直接炖煮120分钟,将西洋参直接下锅,加上枸杞炖煮20分钟加盐即可。
做法二:西洋参排骨汤
第一步,准备好排骨、西洋参、淮山、芡实、陈皮、生姜和盐。
第二步,将西洋参处理好了,将淮山直接洗好、芡实洗好备用。排骨直接处理后切段洗好,下锅烫煮一会。
第三步,备好炖锅,加上水、排骨、芡实、陈皮、生姜和淮山以及西洋参,直接开火煲煮120分钟,最后加盐即可。
做法三:西洋参炖羊肉
第一步,准备好羊肉、生姜、葱、花椒、料酒、山药、鸡精和盐。
第二步,将羊肉洗好去腥后切块了,生姜切片,葱切段。备好锅加上水将羊肉下锅,加上料酒烧煮后捞出,用清水冲洗干净。
第三步,炒锅加油烧热,将葱姜下锅爆香,加上羊肉翻炒,再加上料酒翻炒。
第四步,将冷水倒进去,加上花椒还有西洋参烧煮,煮开后文火炖煮60分钟,将山药下锅,最后加盐味精即可出锅。
以上就是关于几种西洋参的美味做法,喜欢的朋友不妨跟着小编去瞧瞧吧。多数人都是西洋参泡水或者是直接口含,那可以试试食谱哦。