生活中每个人的饮食风格都是不同，有些人比较喜欢吃白米饭，有些人则喜欢吃面食。而面食有很多，牛肉面是比较受欢迎的。那你知道牛肉面怎幺做好吃吗?不妨跟着去学学几种美味的做法吧
生活中每个人的饮食风格都是不同，有些人比较喜欢吃白米饭，有些人则喜欢吃面食。而面食有很多，牛肉面是比较受欢迎的。那你知道牛肉面怎么做好吃吗?不妨跟着去学学几种美味的做法吧。
做法一：香辣牛肉面
第一步，买好牛肉、葱姜、面条和青菜，再备上盐、老抽、番茄酱、辣椒酱和白糖。
第二步，将牛肉直接处理后洗好了，下锅烫煮后切块，葱姜直接切末。面条直接处理后洗好。
第三步，炒锅加油烧热了，将牛肉直接下锅翻炒，加上老抽、盐、辣椒酱、番茄酱和白糖等调料。
第四步，接着加上葱姜烧煮，等到牛肉煮熟后捞出，另起一锅加水烧煮，将面条下锅，加上青菜烧煮，最后将牛肉倒进去即可出锅。
做法二：酸菜牛肉面
第一步，准备好酸菜、牛肉、面条、酱油、生姜、盐、糖、酒和味精。
第二步，将牛肉直接处理后切丝了，将生姜直接切片，酸菜洗好切末了。
第三步，备好锅加油烧热了，将生姜下锅翻炒，加上牛肉继续翻炒，接着加盐、加糖以及生抽跟料酒。
第四步，将酸菜直接下锅翻炒，适当加上热水烧煮。另起一锅加水烧煮，将面条下锅烫煮100秒。
第五步，将面条放入牛肉中，加上葱花即可。
做法三：香菇牛肉面
第一步，准备好牛肉、香菇、葱姜、大料、桂皮、香叶、草果、干辣椒、花椒、冰糖、生老抽、鸡精、菠菜和香菜等。
第二步，将牛肉直接处理后洗好切块了，放入开水中烫煮，捞出后切块，香菇切块，葱姜切末备用。
第三步，备好锅加上油烧热了，将大料、桂皮、香叶等调料下锅爆香了，加上冰糖烧煮。
第四步，将牛肉直接下锅翻炒，接着加上香菇。将白酒、生老抽以及适当的水烧煮，炖煮90分钟。
第五步，将面条直接下锅烧煮，煮熟后捞出，将菠菜烫煮后放入面条，加上青菜，将牛肉、香菇下锅，最后加上香菜即可。
牛肉面怎么做好吃呢?以上的几款做法，这些做法不仅仅简单而且还美味哦。
