寒食节名称起源与哪个食物有关，这天要吃冷食吗？

传说寒食节是为了纪念介子推而设立的节日，在清明节的前一日；寒食节名称起源与哪个食物有关，这天要吃冷食吗？到了农历三月，春天也即将结束了，农历三月有哪些好日子呢？想要知道更多关于 2020年农历三月的相关知识就到开运网看看吧。

【1】寒食节前后绵延两千余年，曾被称为中国民间第一大祭日。

【2】寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。

——每到初春季节，气候干燥，不仅人们保存的火种容易引起火灾，而且春雷发生也易引起山火。

——古人在这个季节要进行隆重的祭祀活动，把上一年传下来的火种全部熄灭，即是“禁火”，然后重新钻燧取出新火，作为新一年生产与生活的起点，谓之“改火”或“请新火”。

——改火时，要举行隆重的祭祀活动，将谷神稷的象征物焚烧，称为人牺。

——相沿成俗，便形成了后来的禁火节。

——禁火与改火之间有间隔的时间，史料有三日、五日、七日等不同说法。


禁火期间：人们必须准备足够的熟食以冷食度日，即为“寒食”，故而得名“寒食节”。

寒食节前后绵延两千余年，被称为民间第一大祭日。


】寒食节名称起源：当天要吃冷食（事先备好的熟食冷却后）

《1》寒食节禁止烟火 吃冷食：

在寒食节的当天，人们会自觉的不生火，也不造出烟来。人们都只吃生冷的食物，不会吃熟食。


《2》寒食节拜扫祭祖：

在寒食节这天，人们也会像过清明节一样，去拜祖先，还有扫墓。。


——寒食粥：是用麦大米等做成的粥，还有青精饭，就是一种乌青色的糯米饭，在这天都一定会有这两样吃的。


——蒸饼：用酵糟发酵后，和面制成的。蒸熟后，皮就裂开。实际上就是馒头。

将这种蒸熟的蒸饼去皮后，挂在阴凉干燥处风干。日后用时，用水浸胀、捣烂、滤过，就能给消化不良的病人服用。


——糯米团：用蒸笼蒸。入笼时，每个糯米团下，垫一张艾叶。蒸熟出笼的糯米团，会有一种特殊的清香。


——茸母糕饼：采茸母草，和上面粉或米粉，做成糕饼一类的食物。